Sirt nima?

Surmasuyuq va gaz va suyuq va qattiq va suyuq va qattiq oralig'ini sezilarli darajada kamaytiradigan birikmalar. Surfactionlarning molekulyar tarkibi ampipiliymi? Gidrofilik guruhi ko'pincha qutbli kislota, sulfatonik kislota, oltingugurtli kislota, aminokik kislota, aminokal, gidrokr, efrofil, efrofil guruhlari sifatida ham qutulish mumkin; Gidrofobik guruh ko'pincha poligo bo'lmagan uglevodonbod zanjiri, masalan 8 dan ortiq uglerod atomlari bo'lgan uglevodorod zanjiri. Surfalaktlar ion qatlamlariga bo'linadi (shu jumladan katdatsiyalar, alion qatlamlar, amfoterik sirtlar, amfoterik sirtlar, amfoterik sirtlar), aralash sirtlar, boshqa sirtlar va boshqalar.

Kimyoviy tarkibi

Yaratmaslik molekulalari noyob ampipiliya mavjud: bir uchi - bu enatofil guruhi yoki egnoblik guruhi, masalan, efrofilik guruhi yoki egnoblik guruhi deb nomlangan gidrofilik guruhi, masalan, ----3. Ushbu turdagi guruh qisqa vaqt ichida qisqa, ba'zan u majoziy ma'noda gidrofilik boshini chaqiradi. Ikkinchi uchi - bu gipofob va gidrofoblar guruhi yoki suv repellent guruhi, masalan, r- (alkil) va ar-aran kabi taniqli bo'lmagan polar guruhidir. Chunki ushbu turdagi guruh qisqa, ba'zan u majoziy ma'noda gidrofob dumi deb ataladi. Ikki xil molekulyar guruhlarning ikki turi bir xil molekulaning ikkala uchida, shuningdek, kimyoviy obligatsiyalar bilan bog'liq, shuningdek, maxsus molekulada ham gidrofil va limofil yoki lipofil emas. Ushbu noyob tuzilmasurmaOdatda "ampipiliya tuzilishi" deb ataladi va sirtma molekulalari ko'pincha "ampipiliya molekulalari" deb nomlanadi.